ВКУСНЫЙ ЗАСОЛ МАЛОСОЛ ПО ЧИРУ/БРУСНИКА ТАЙГИ И ВКУСНЕЙШИЙ МОРС

Чир имеет крупные размеры — максимальная длина 80 см, а вес — 16 кг. Но в основном рыбаки вылавливают особей, которые не превышают в длину пятидесяти сантиметров и весят около двух-трех килограммов. Чир славится своим нежным и жирным мясом. Высокое содержание жира обусловлено тем, что рыба обитает в суровых условиях и без достаточного количества жира в таких условиях просто не выживут.Малосольный чир это просто пушка.... #РеспубликаСахаЯкутия