Паста с перцем и помидорами | Итальянская паста

Как приготовить пасту с перцем и помидорами. Вкусный рецепт из итальянской пасты в домашних условиях. Ингредиенты: Паста - 300 гр.; Болгарский перец – 2 шт.; Помидоры черри – 100 гр.; Сливки - 150 мл.; Чеснок – 1 зубчик; Оливковое масло - 4 ст. ложки; Зеленый базилик – несколько листиков; Тертый сыр – по вкусу; Соль - по вкусу. Приготовление: 1. Нарежьте перец на небольшие кусочки и поджарьте его в сковороде с оливковым маслом с чесноком. Посолить во время жарки. 2. Обжаренный перец переложите в миску с высокими краями и, добавив немного сливок и зеленого базилика, доведите блендером до кремообразного состояния. 3. Поставьте греться на плиту кастрюлю с водой для пасты. А на сковороде обжарьте помидоры в капле оливкового масла. 4. Посолите кипящую в кастрюле воду и положите в нее пасту. В сковороду с помидорами перелейте соус из перцев и натрите сыр. 5. Когда паста будет почти готова, добавьте ее в сковороду с соусом и помешивая доведите пасту до полной готовности. Если соус будет слишком густой, подлейте половник воды из-под пасты. 6. Подавать блюдо из итальянской пасты с перцем, помидорами и сыром надо горячим. Наслаждайтесь вкусом! #рецептыизпасты