Заготовки на зиму/Перерабатываю чеснок/Проверенный способ сохранения чеснока.

Очень хороший способ сохранения чеснока на зиму, если есть сомнения, что он не будет храниться, да и для удобства тоже. Чеснок промыть, просушить,или в блендер, или через процессор прогнать. Банки не стерилизую, промываю содой, желательно в сухие банки уложить чеснок и поставить в холодильник. Доставать из банки деревянной или пластиковой ложкой.