Если есть СПЕЛЫЕ БАНАНЫ сразу готовлю БАНАНОВЫЙ КЕКС

Не знаете, что делать с перезрелыми бананами, которые уже начали чернеть? Не спешите их выбрасывать! Предлагаю рецепт бананового кекса, главным ингредиентом которого являются перезрелые бананы. Нежный, влажный, ароматный, в меру сладкий. Очень люблю такие кексы и вам советую к ним присмотреться. ИНГРЕДИЕНТЫ: бананы - 3 шт. яйца - 2 шт. сахар - 150 гр. соль - щепотка мука - 250 гр. разрыхлитель - 8 гр. растительное масло - 100 мл кокосовая стружка - 2 ст.л. лимонный сок - 2 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. Для украшения: банан свежая мята сливочная карамель кокосовая стружка Выпекаем кекс при 180 градусах 40 минут Диаметр моей формы 24 см ************************************************************* #этопросто