Пища из личинок // Круглый стол

💬 Михаил Мишустин включил в перечень сельскохозяйственной продукции личинки мухи черная львинка ❓ Правильно ли мы понимаем, что теперь на прилавках появятся продукты с личинками мух? В какую пищу их собираются добавлять? Будет ли это маркироваться? Можно ли вообще употреблять продукты из насекомых в пищу, не опасно ли это для здоровья? И почему возникла необходимость в подобного рода разработках? ГОСТИ: 1.Владислав Анатольевич ШАФАЛИНОВ - доктор медицинских наук, профессор, действительный член Академии военных наук Российской Федерации 2.Ирина Владимировна ЕРМАКОВА - доктор биологических наук, эксперт по продовольственной и экологической безопасности 3.Федор Николаевич МЕЗЕНЦЕВ - юрист, член экспертного совета Мособлдумы 4.Анна Александровна САУРСКАЯ - заместитель директора по маркетингу и связям с общественностью компании «Эко белок». Следите за другими новостями вместе с нами: #личинки