Салат из рыбы минтай, "Привет из 90стых".

Привет друзья, сегодня поделюсь с вами видео рецептом салата из рыбы минтай, салат я назвал привет из 90стых, в то непростое время приходилось придумывать различные рецепты из того, что было, а было в магазинах не особо из чего выбирать, но рыба минтай была всегда, и из минтая можно тоже приготовить вкусное блюдо, и даже вкусный салат, всё зависит от того, как приготовить рыбу, рецепт приготовления салата из рыбы минтай очень прост, для салата из минтая нам понадобится: Минтай 1кг (потрошёный без головы) Яйца куриные 4 штуки Одна луковица среднего размера Чайная ложка сахара и пол чайной ложки соли, Майонез по вкусу! и так приступаем к рецепту из минтая , Рыбу помыть разрезать на крупные кусочки присолить и приготовить в пароварке, или в небольшом количестве воды, после чего дать рыбе остыть, сварить в крутую и нарезать кусочками и отложить в глубокую миску, лук нарезать полукольцами и залить холодной водой с добавлением небольшого количества уксуса сахара и соли, маринуем лук минут 15, остывшую рыбу отделяем от кожи и костей, а филе минтая разбираем руками на кусочки , отварное филе минтая хорошо расходится на пластинки вы поймёте когда будете его разбирать :) НУ всё осталось слить маринад с лука и соединить в глубокой миске филе минтая, маринованный лук. нарубленные варёные яйца, и заправить наш салат майонезом, перемешать выложить в красивую тарелку и можно подавать гостям, салат по вкусу похож на салат из кальмаров , но гораздо нежнее и легче жуётся, Как видите рецепт...