РЫБА В ЛИСТЬЯХ ХРЕНА И ЛОПУХА

Плотва, запечённая в листьях хрена Тандыр растопить до 300С. Плотва - 3 шт (по 50 г) , листья хрена - 3 шт, перец чёрный молотый, соль Плотву очистить, выпотрошить, посолить, поперчить, завернуть каждую в лист хрена, затем поместить в закрытую решëтку и запекать в тандыре 15 мин. Готовую рыбу освободить от листьев и сразу съесть. Лещ, запечëнный в листьях лопуха Тандыр растопить до 300С. Лещ (500 г) - 1 шт, листья лопуха - 3 шт, перец чёрный молотый, соль Леща не чистить и непотрошить, посолить, поперчить, завернуть в три листа лопуха, затем поместить в закрытую решëтку и запекать в тандыре 18-20 мин. Готовую рыбу освободить от листьев, чешуя снимется вместе с листьями #рыба