Погарская картофельная фабрика: полный цикл «от гена до продукта» | Интервью с Ильёй Дудановым

Короткий взгляд на ПКФ: как семейная компания запустила линию переработки в 2008 году, вывела свои сорта (в т.ч. «Артур») и выстроила сбалансированную модель «растениеводство + переработка». Говорим о «умных» картофельных хлопьях, инфраструктурных инвестициях, миссии развивать российскую глубинку и кейсах для HoReCa — от пюре до нёкки и панировок. Смотрите тизер и переходите к полному репортажу! #IPT