Суп с зелёным колотым горохом. Домашняя копчёная прослойка в дополнение.

Суп приготовлен с зелёным горохом быстрого приготовления, такой горох не требует замачивания и быстро готовится. Суп приготовлен с обилием мяса, на наваристом мясном бульоне. Копчёности в прикуску с домашней копчёной грудинкой. Сытно, ароматно – нас за уши не оттащишь))) ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Свинина на косточке – 1 кг • Картофель – 2 шт • Горох зелёный – 1 кружка • Соль – 1 десл Поджарка: • Лук репчатый – 1/2 шт • Морковь – ½ шт шт • Масло сливочное топлёное – 1 стл • Смалец куриный – 1 стл Дополнительно: • Лук зелёный – 1 шт • Зелень укропа – 1 вет • Лавровый лист – 3 шт • Прослойка – кол – во по желанию При приготовлении салата рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!