Клюквенно-апельсиновое печенье

Очень вкусное и ароматное печенье... Рецепт печенья 225 гр сливочного масла или маргарина 100 гр сахара 375 гр муки Все соединить до образования крошки 90 гр вяленой клюквы пробить в блендере с 2 ст л сахара Цедра 1 апельсина 0,5 чл кардамона 1 желток 2-3 чл воды Все соединить в одну массу, разделить на 2 части, скатать небольшие колбаски, убрать в пакет и морозилку на 20-30 мин. Нарезать на "шайбочки" , выпекать при температуре 180 градусов в режиме "верх-низ" , 20-25 мин.