Засолка Рыбы в Рассоле. Засолка горбуши. Легко и Просто. #засолкарыбы #повкусу #засолка #рыба

засаливаем рыбу в нашем случае горбуши. так же рецепт подойдет для скумбрии. мы взяли обычную замороженную горбушу в магазине. рыбу потрошим и режем на куски берем соль и сахар 1:1 . на мою рыбу ушло по 1.5 ложки с горкой. перекладываем рыбу в контейнер или пакет засыпаем солью с сахаром . добавляем лавровый лист и растительного масло где то 2 ложки столовые и заливаем чуть теплой водой НЕ ГОРЯЧЕЙ рассол должен покрывать рыбу. убираем в холодильник на 2 суток через 24 часа рыбу переверните. попробуйте это ОЧЕНЬ ВКУСНО. ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА КАНАЛ.