Свинина по-степному

Предлагаю приготовить вкусную свинину в картофельной шубке. Это блюдо вполне самодостаточное, картофельная шубка выполняет роль гарнира и вполне нормально подать такое мясо со свежими овощами или каким-нибудь салатом. Ингредиенты: Свинина мякоть - 300 г, Картофель - 2 шт., Яйцо куриное - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Мука пшеничная - 3 ст.л., Сметана - 3 ст.л., Зелень - по вкусу, Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕