Муссовый Шоколадный Торт с Вишней.

Аватар автора
Готовим с Юлей
2 яйца 60гр. сахара 20гр какао 40 гр.пшеничной муки 15 гр. крахмала 10 мл. подсолнечного масла, без запаха 20 мл. молока 1 ч.л. разрыхлителя Начинка из вишни: Вишня -100 гр Соус черешневый ( можно без него, тогда немного сахара) Крахмал - 2ст.л Желатин 5 гр Для шоколадного мусса: Творожный сыр - 200гр Сливки 35% 150 мл Сахарная пудра -100 гр Шоколад темный 2 плитки Сгущенка по вкусу Желатин 20 гр Для вишневого мусса: Желатин 10гр Сливки 35% - 100 гр Сахарная пудра - 50 гр Вишня (остатки от начинки добавляем) Для белого мусса: Желатин 20гр Творожный сыр -200гр йогурт Данон - 1 стаканчик Молочный коктейль (ванильный) - 100 гр сгущенка по вкусу

0/0


0/0

0/0

0/0