Вкуснейшее Лечо с баклажанами /Заготовка на зиму/ Супер рецепт!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня заготовка на зиму - Лечо с баклажанами! Очень вкусный и простой рецепт! Для приготовления берём такие продукты: Баклажаны - 1 кг. + 0,5 ст.л. соли Помидоры - 1 кг. Лук - 500 - 600 г. Болгарский перец - 600 г. Перец острый - 1 шт. небольшой Масло растит.без запаха - 50 мл + 20 мл. для обжаривания овощей. Томатная паста - 100 г. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. не полная ( на свой вкус) Уксус 9% - 2 ст. Петрушка - 100 г. Можно любую Вашу любимую зелень класть. Лавровый лист и душистый перец горошек. Заранее стерилизуем банки и подготавливаем овощи . Готовим так, как показано в видео. С момента закипания, варим на среднем огне в течении 25 минут. Если у Вас помидоры не сильно сочные, можно добавить немного воды, только не сразу, в процессе варки овощи пускают свой сок, я не доливала, у меня помидоры очень сочные. В процессе готовки пробуйте, может мало сахара или соли, то добавьте по вкусу. Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия #лучшиерецептызимнихзаготовоковощей #вкуснопростоибюджетно