ЛАГМАН В КАЗАНЕ. КАК ТЯНУТЬ ЛАПШУ

#КАЗАН Плов, пахлава, хинкали… Услышав названия этих яств словно погружаешься в восточную сказку. Изюминкой кулинарного искусства Востока можно с уверенностью назвать лагман – особую разновидность лапши с мясом и овощами. Но мало кто знает, чьим национальным блюдом является лагман, откуда он родом? Лагман или тянутая лапша (так переводится его название) уходит корнями в далёкое прошлое – во времена царствования китайских императоров. Для лагмана я взял: 1 кг 350 гр муки - для теста на два яйца и 200 гр воды и 1 чл соли 1 кг говядины Красный и желтый перец Помидоры Красный лук Репчатый лук Перец чили Головка чеснока Сельдерей Пекинская капуста Дайкон Редис Морковь Стручковая фасоль Томатная паста Паприка Соевый соус Соль Перец черный молотый Перец чили молотый Поддержите наш канал, для этого всего лишь - ПОДПИШИТЕСЬ☑️ ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ? НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ ?