🍫 ПЫШНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ для торта диаметром 18 см 💫 Воздушный и насыщенный

Идеальный шоколадный бисквит — основа многих десертов. Сегодня готовим именно такой шоколадный бисквит с какао: воздушный, пористый, с насыщенным шоколадным вкусом. С таким бисквитом я готовила бисквитно-муссовый торт «Дуэт», но он также подойдет и для других тортов, пирожных и десертов. Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см. ✍ ИНГРЕДИЕНТЫ 🍫 ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ (на диаметр 18 см): • Пшеничная мука (10-11 г белка на 100 г) – 75 г • Яйца кат. С1 – 4 шт. (чистый вес ~200-220 г) • Сахар – 175 г • Какао-порошок алкализованный – 25 г • Кукурузный крахмал – 15 г • Разрыхлитель – 5 г • Соль – 2 г 🍫🥛 БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ «ДУЭТ» ПОЛНОЕ ВИДЕО СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ: шоколадный бисквит, бисквит для торта, бисквит 18 см, шоколадный корж, бисквит с какао, бисквит на яйцах, пышный бисквит, классический бисквит, рецепт бисквита, бисквит для муссового торта, вкусный бисквит для торта, как испечь бисквит, хочу торт, торт, торты, выпечка, десерты, как приготовить торт, торт в домашних условиях, рецепт торта, рецепты тортов, торты рецепты, торты для начинающих, людмила хочу торт, проверенные рецепты, кондитерка, кондитерское дело ✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт — подпишитесь! ✨ 🎵 Музыка: