ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ МАФФИНЫ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Чтобы получить изумительные закусочные маффины, важно выбрать для них хороший сыр и вкусный творог. Обязательно приготовьте маффины по этому рецепту - они настолько вкусные, что моментально съедаются. Продукты (на 5 порций) Помидоры черри — 150 г Творог — 100 г Сыр твёрдый — 70 г Молоко — 275 мл Масло сливочное (82,5%) — 75 г + для смазывания формочек Яйцо — 1 шт. Мука — 175 г Разрыхлитель теста — 2 ч. ложки Соль — 1 ч. ложка Горчица дижонская — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Семечки подсолнуха и/или семена льна и кунжута (для посыпания маффинов) — 30 г