Козлятина. Окорок на кости. Холодное копчение. ФАВ Пищевое оборудование.

🌐Для канала "ФАВ Пищевое оборудование" видео предоставлено Сергеем из МО Истринский район. Телефон для связи с автором видео, где можно задать интересующие Вас вопросы: ☎️+79037636262 Коптильня Фермерская 250л в пользовании с декабря 2023 копчение В данном видео Сергей делится с вами секретами приготовления окорока на кости из козлятины методом холодного копчения с использованием оборудования от компании ФАВ Пищевое оборудование. Вы сможете узнать все тонкости процесса, начиная с этапа сухого посола окорока и заканчивая его сушкой и копчением в коптильне. Сергей подробно объяснит, как правильно засолить и обсушить мясо, чтобы оно приобрело насыщенный вкус и аромат. В конце видео вы увидите, каким аппетитным и привлекательным выглядит свежеприготовленный окорок из козлятины, что станет отличным примером для ваших кулинарных экспериментов. Не упустите возможность научиться этому искусству и удивить своих близких изысканным блюдом! 🌐 Мы, компания «ФАВ», специализируемся на индивидуальном производстве высококачественного пищевого оборудования для общепита. Наш опыт и технические возможности позволяют нам создавать уникальные решения, отвечающие потребностям каждого клиента. Мы стремимся к постоянному совершенствованию и инновациям, чтобы обеспечить нашим заказчикам лучшее оборудование для успешного ведения бизнеса в сфере общественного питания. 🚚Товар отгружается на терминал любой транспортной компании по Вашему выбору или по договоренности. Доставка может...