В Ярославле пожилым рассказали о здоровом питании

В Ярославле пожилым рассказали о здоровом питании. В Центральной городской больнице прошёл мастер-класс для пациентов. Их познакомили с основами здорового рациона, рассказали о пирамиде питания, о том, как из простых продуктов сделать интересный, и что не менее важно — полезный завтрак или обед. Белки, жиры и углеводы. Главный диетолог Ярославской области Елена Гульнева рассказала пациентам гериатрического отделения о закономерных изменениях в организме каждого человека. С возрастом снижаются энергозатраты и основной обмен веществ, уменьшается физическая активность, сокращается мышечная масса тела. Поэтому потребности в пищевых веществах и энергии, соответственно, снижаются. Здоровое питание — одна из задач нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Павел Тихонов, главный гериатр Ярославской области: «Что важно для пожилого человека, что питание должно быть многоразовым. 4-5 раз в день. И обязательное условие — не переедать перед сном. Перед сном лучше исключить потребление какой-то пищи. Это влияет на качество сна, а он влияет на здоровье». В регионе — 93 геронтологические койки, 38 из них — в Ярославле. В отделениях оказывают помощь пожилым. Основная задача — сохранение способности человека обслуживать себя. Врачи-гериатры дают рекомендации по физической активности, питанию, разбирают корзину лекарств. Нина Кутькова: «Я периодически лежу в диабетическом центре. Там тоже проходят занятия. Рассказывают нам всё, что лучше, что меньше употреблять. Какое должно быть...