Картофельный гратен. Вкусно! Простой рецепт. Вот это кухня!

Итак, готовим дома. Что приготовить? Как приготовить? Выбираем - Картофель в духовке. Картофельный гратен. Можно ли еще кого-то удивить картошкой? Да! Приготовьте это блюдо!) Наш простой рецепт: 500 гр картофеля тонко порезать кружочками 200 гр молока 250 гр сливок ( у меня сладкие деревенские 35%) 100 гр твёрдого сыра на мелкой тёрке 30 гр сливочного масла Соль, мускатный орех, паприка, перец, долька чеснока Молоко хорошо разогреть, но не доводить до кипения, добавить в него мускатный орех, соль, перец, яйцо, сливки, все тщательно перемешать венчиком. В смазанную сливочным маслом форму выкладывать слои: Картофель, соль, сыр, соус. И так несколько раз. Накрыть фольгой и выпекать 30 мин при температуре 180 градусов, снять фольгу и ещё 30-40 мин ( проверьте, может понадобится чуть больше времени, если порезали картофель не очень тонко) до образования румяной корочки. Специально для Вас интересный рецепт: Вот это Кухня!? Приятного аппетита! ? #ВотЭтоКухня