Мясо по французски | Самый Вкусный Рецепт!

Мясо по-французски – это изысканное блюдо не французской, а русской кухни! Во всём мире, кроме постсоветского пространства, называется «мясом по-Орловски» поскольку создатель блюда, француз Урбен Дюбуа был поваром графа Алексея Орлова. Мясо по-французски — блюдо, приготовленное из слоёв мяса (первоначально телятина, позднее также свинина или говядина), картофеля и сыра. Рецепт мясо (говядина)-500 - 1000 гр, майонез -8-10 ст. л., лук- 2 шт, картофель - 10 шт, сыр- 400 гр, приправы для мяса, соль, перец по вкусу растительное масло