Ёжики из свино-говяжьего фарша с рисом в томатной подливе

Ёжики из свино-говяжьего фарша с рисом в томатной подливе чем-то похожи на тефтели, но с одной существенной разницей - в ёжиках кладется сырой рис. Не вареный, не полусырой, а именно сырой. За счет этого они получаются более плотными, а готовятся они на много проще. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. Ингрединеты: фарш (говядина и свинина) - 600 г, рис - 200 г, лук репчатый - 1 шт, яйца куриные - 1 шт, соль - 0.5 ч.л., перец черный молотый - 0.25 ч.л., мука - 0.5 стакан, масло растительное - 3 ст.л., лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, паста томатная - 2 ст.л., мука - 2 ст.л., вода - 1 л, соль - 1 ч.л., перец черный молотый - 0.25 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕