Утка в духовке с яблоками в рукаве

Запеченная утка в духовке с яблоками. Пошаговый рецепт как приготовить сочную утку в рукаве. Получилась очень вкусная, зажаристая, румяная и сочная утка с яблоками. Как может быть праздник и без уточки в духовке. Правда? ? Ингредиенты для тушения утки в духовке: ⦁ Утка - 1 шт. ⦁ Яблоки - 1 кг. ⦁ Лук - 0,5 кг. ⦁ Чеснок - 5 зубцов ⦁ Молотый перец ⦁ Соль ⦁ Любовь к еде :) - 1шт. 1.Подготавливаю утку к тушению: посолила, поперчила, проколола шпажкой для того чтобы уточка просолилась полностью. Оставила на несколько часов. 2.Ставлю духовку на 200 градусов. В это время нарезала яблоки около 1 кг., порезала скибочками и вырезала серединки, шкурку не срезала. Беру утку и яблочками начиняю и зашиваю, ложу в рукав и завязываю. Духовка нагрелась, ставлю в духовку утку на 40 минут. 3.Пока уточка тушится беру 0,5 кг. лука и нарезаю. Ставлю сковороду на огонь и жарю лук до золотистого цвета. Нарезала немного чеснока. Лук поджарился. 4.Уточка в духовке протушилась и немного подрумянилась. Я её вытаскиваю, ставлю на стол снимаю рукав, переворачиваю и ставлю еще на 30 минут в духовку, чтобы подрумянилась с другой стороны. 5.Вытаскиваю утку из духовки и обтираю чесноком и вылаживаю лук со всех сторон, все это делаю на противне с пищевой пленкой. Укутываю в пленку. Готово! Приятного аппетита. Тайм-коды для удобства: 0:01 Вступление 0:10 Подготавливаю утку к тушению 1:22 Начиняю утку яблоками 5:09 Ложу утку в рукав 7:06 Отправляю уточку тушиться в духовку на 40 минут 7:45 Тушу лук для утки...