РУЛЕТ ИЗ ФАРША С БЕКОНОМ.

Мне понадобилось: Фарш 1 кг.( у меня свиной.) Лук 200 гр. Чеснок 20 гр. Соль,перец,специи по вкусу. Яйцо 1 шт. Сухари Панировочные 2 ст.л. Молоко 30-40 мл. Зелень укропа по желанию. Начинка: Лук 150 гр. Морковь 200 гр. Маринованный огурчик 1-2 шт. Бекон 300 гр. Смазка: Майонез 1 ст.л. Аджика 1 ч.л. В духовку 180°С на 50 мин. Затем смазать и ещё на 10-15 мин. t 200 °С до румяной корочки.