Очень вкусный пирог с вишней

Очень вкусный пирог с вишней, который придётся по вкусу всей семье. Ингредиенты Молоко 350 мл Дрожжи сухие 11 г Яйцо куриное 3 шт Мука пшеничная 700-800 г Масло сливочное 150 г Сахар 4 ст. л. (если любите послаще, добавьте ещё 1-2 ст. л.) Соль 1 ч. л. без горки Ванильный сахар 1 ст. л. Начинка Вишня ( у меня замороженная) 300 г ообязательно разморозить! Сахар для посыпки пирога 4 ст. л. Яйцо для обмазки пирога 1 шт