Коптить это просто! Скумбрия и форель холодного копчения

Аватар автора
Животные и Их Характеры
В этом ролике мы с Вами закоптим рыбу.Это совсем не сложно. Этап 1 :. Предпосол: возьмём на литр воды 3 ст.ложки соли и 1 со ложку сахара и поместим нашу рыбу в этот рассол на ночь. Этап 2 : Обсушка. Перед копчением нашу рыбу необходимо тщательно обсушить. Температуру выставляем 37-40 градусов. Этап 3: Копчение Проводим Копчение удобным Вам способом в течение примерно 25-30 минут.температура опять же 37-40 градусов. Этап 4: Ожидание: Оставляем нашу рыбку остыть в коптильне. Этап 5: Дегустация Приятного аппетита)))

0/0


0/0

0/0

0/0

Скачать популярное видео

Популярное видео

0/0