Вместо колбасы! Рецепт-пятиминутка и другие рецепты, когда свиная грудинка вкуснее колбасы

Эти рецепты свиной грудинки сами по себе являются отличной заменой магазинной колбасы. Первый рецепт называется пятиминутным, потому что свиная отбивная готовится всего 5-10 минут и не придется долго стоять у плиты. Затем просто оставьте его мариноваться в рассоле. Второй рецепт свиной грудинки также является отличным заменителем колбасы; Вы получаете нежнейшее мясо, пропитанное специями, которое хранится в морозилке 1-2 месяца. Третий рецепт мяса, которое тает во рту. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: Тайм-коды: 0:00 Рецепт 1 7:33 Рецепт 2 15:27 Рецепт 3 Ингредиенты и подготовка: РЕЦЕПТ 1: 1,4 кг свиной грудинки 1,5 литра воды Добавьте 100 г соли (4 столовые ложки с горкой) на 1 литр воды. На 1,5 л я добавила 150 г соли. Черный перец горошком 1 чайная ложка майорана + 1 чайная ложка сушеной петрушки 1 чайная ложка кориандра + 1 чайная ложка базилика 2 чайные ложки смеси специй для мяса 3-4 лавровых листа 1 столовая ложка копченой паприки 1 чайная ложка порошка паприки 1 столовая ложка приправы хмели-сунели 7-8 зубчиков чеснока Черный перец 700-800г картофеля Соль 1 красная луковица 2 столовые ложки оливкового масла 20 г сливочного масла 2 щепотки соли 1 большой перец 1 чайная ложка паприки Черный перец Пучок кинзы или петрушки 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка сыра (по желанию) РЕЦЕПТ 2: 1,4 кг свиной грудинки (вес без ребер) 1 чайная ложка копченой паприки 1 чайная ложка хлопьев красного перца 1 чайная ложка молотого кориандра...