Плов Чайханский Рис Кора Килтирик (Девзира).

Аватар автора
Culinary Delights
Рис - 1 кг. Мясо телячья диафрагма -1,4 кг. Морковь - 1,3 кг. Думба (курдючный жир) + кукурузное масло 380 мл. Соль, зира. Чтобы мясо запечаталось и не пустило сок обжаривал порционно.

0/0


0/0

0/0

0/0