Уборка винограда в Изобильненском округе

Вячеслав Болотов начал заниматься выращиванием винограда в Широбокове ещё в 2006 году. Сейчас площадь фермы составляет четыре гектара. В этом году урожай дали новые сорта, например Арсеньевский. Сейчас собирают последний урожай в этом году. А начинается всё с анализа: измеряют уровень сахара и определяют спелость по цвету. Самый главный признак зрелости ягоды — сладкий вкус и сочность. Уже закончилась уборка сортов: Ливия, Киш-миш лучистый и страшенский. Сейчас собирают Августин. Здесь представлены: Эверест, Анюта, Новый подарок Запорожью, Августин, Боготяновский, Преображение и Ломи Лаури. Виноград отправляют в детские дома и нашим бойцам. Для гостей фермы проводят экскурсии. Также желающие могут приобрести свой именной саженец. В краевом Минсельхозе рассказали, всего в этом сезоне планируется собрать около 37 тысяч тонн янтарной ягоды. Виноградарством в регионе занимаются 50 организаций. Сейчас в Изобильненском округе готовятся к осеннему сезону. «Осенью мы сейчас, во-первых, конечно, это — урожай снимем полностью. Сделаем обрезку, предобрезочку. Это, вот, уберём пасынки лишние, чтобы винограду полегче немножко было. Уберём второй урожай. Вот, если видите, вот он. Его надо тоже убрать, потому что он начнёт забирать силу»; - поделился глава фермерского хозяйства города Изобильного Вячеслав Болотов. #своётвставропольскийкрай