Лагман/ Быстрый рецепт/ Как приготовить лагман

Лагман/ Быстрый рецепт/ Как приготовить лагман Иногда на обед или ужин хочется приготовить что-то вкусненькое и, чтобы долго не мучиться. Лагман - как раз такое быстрое блюдо, особенно, когда есть в помощь магазинная лагманная лапша. Мне очень понравился такой вариант готовки лагмана) Ингредиенты: Мясо - 500-600 г Лапша лагманная - пачка Морковь - 3 шт небольшие Лук репчатый - 2 шт Чеснок - 2 дольки Картофель - 4 шт среднего Перец болгарский - 1шт Приправа для лагмана Вода - 3 стакана Соль Как приготовить лагман: Мясо промываем. Картофель, морковь, чеснок и лук моем, чистим. Мясо, морковь, картофель нарезаем кубиками. Лук нарезаем полукольцами. Мелко нарезаем чеснок. Кипятим подсоленную воду и отвариваем в ней лагманную лапшу. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем до золотистой корочки, примерно 40 минут. Затем выкладываем лук, морковь, перец, оставляем тушиться. Далее немного посолим, перемешаем. Добавляем чеснок. Затем добавляем картофель, специи для лагмана, перемешиваем и заливаем 3 стаканами воды. Оставляем все тушиться на медленном огне примерно час. При подаче на стол, в тарелке смешиваем лапшу и подливу. Лагман готов! Всем приятного аппетита! #кулинария