Как сделать безглютеновую муку. Безглютеновая смесь. Gluten free

Если по каким-либо причинам вам нельзя употреблять в пищу глютен (целиакия, пищевая непереносимость глютена, различные аутоиммунные заболевания), то такой рецепт безглютеновой муки (смеси) будет вам интересен и полезен. Ингредиенты: Кукурузная мука-200гр. Рисовая мука-600гр. Тапиоковый крахмал-200гр (можно заменить на кукурузный) Ксантановая камедь-3.2гр. она придает тесту вязкость, эластичность, необходимую пластичность, что очень важно для безглютеновой выпечки. #делаембезглютеновуюмуку#безглютеноваясмесьрецепт#ViKKicook