Солим рыбку по всем правилам! Засолка СКУМБРИИ в рассоле - БЫСТРО и ВКУСНО в домашних условиях

Хотите быстро и вкусно засолить скумбрию? Тогда смотрите кулинарный рецепт по приготовлению, а точнее засолке скумбрии в рассоле! Солить будем тушки рыбы целиком. Чем примечателен такой способ - рыбка всегда получается вкусной - нежной и малосольной, рецепт - быстрый и простой. В конце видео секрет от Кукиша, который поможет сделать соленную рыбку еще вкуснее. Также вы узнаете, как можно долго хранить скумбрию, засоленую в домашних условиях. Готовим рассол: 0:52 Солим рыбные тушки: 2:11 Делаем заливку: 3:17 ПРОДУКТЫ ДЯЛ ЗАСОЛКИ РЫБЫ: ► Скумбрия - 2-3 шт. ПРОПОРЦИИ НА 1 ЛИТР РАССОЛА: ► вода - 1 литр; ► соль - 4 ст.л.; ► сахар - 2 ст.л. ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ (для долгого хранения в холодильнике) ► лук - 2-3 головки; ► уксус 9% - 2-3 ст.л.; ► подсолнечное масло - 6 ст.л.; ► лавровый лист - 2-3 шт.; ► соль - 1 ст.лю.; ► перец - 1/2 ч.л.; ► вода - 0,5 литра. Заранее благодарю за ЛАЙКИ, ОТЗЫВЫ, ну и, конечно же, самой бесценной благодарностью за наш труд будет ваша ПОДПИСКА на канал ? Мои странички в СОЦСЕТЯХ: Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты!