Пирожки ВОЗДУШНЫЕ Быстрые! Что добавляют в тесто без дрожжей, чтобы они оставались нежные назавтра?

Рецепт пирожков с яблоками, который не требует расстойки теста. Им со мной поделилась моя зрительница Татьяна Игнатова. Пирожки получаются очень вкусными, мягкими, воздушными несмотря на то, что готовятся без дрожжей и яиц. ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: яблоки - 700 г (очищенных) сахар - 2-3 ст.л. ванилин - 0,5 ч.л. сливочное масло - 30 г Тесто: творог (9%) - 200 г сахар - 100 г соль - щепотка молоко - 100 мл растительное масло - 75 г разрыхлитель - 10 г мука - 340 г Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Выход - 14 штук ********************************* ********************************* #этопросто