Салат "Черная роза". Salad "Black rose".

Основу салата "Чёрная роза" составляют грибы шампиньоны и филе сельди. Сельдь должна быть обязательно вкусная и жирная. Хорошо сочетается селёдочка со свеклой но, свеклу нужно выбирать сладкую и тёмную, так как от этого зависит вид и вкус салата. Пикантность этому салату придаёт вкус чернослива. Все компоненты в этом салате удачно сочетаются. Ингредиенты: 1) 400г шампиньонов, 2) 150г чернослива, 3)250г филе сельди, 4) 5шт яиц, 5) 2-3 свеклы, 6) 250г майонеза, 7) 70-100г подсолнечного масла, 8) 2 луковицы, 9) Соль, перец- по вкусу. ******************************************** ******************************************* #СалатССельдью