🍲 На обед ароматный супчик с фрикадельками

Ингредиенты: Фарш 500 гр. Лук 1 шт. (небольшая) Специи по вкусу Для супа: Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 1 шт. Картофель 3-4 шт. Рис 100 гр. Специи (соль, сушеный чеснок и паприку) Зелень по вкусу 🔥Приготовление: Добавляем к фаршу мелко нарезанный лук и специи. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш, а затем формируем небольшие фрикадельки. Обжариваем их на подсолнечном масле несколько минут. Добавляем лук и морковь, через пару минут перец и помидор и обжариваем еще 3-5 минут. Затем добавляем специи, картофель и рис. Заливаем водой и варим до готовности картофеля и риса. В конце добавляем зелень и даем немного настояться. Приятного аппетита!