КРАСНЫЙ БАРХАТ, ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ | ВИДЕО-РЕЦЕПТ|

О нем слагают легенды, ему посвящают блоги, его смакуют с чашкой чая, и у многих это самый любимый торт... Теперь он прочно занял второе место среди моих любимых тортов после медового. ⠀ Это Он... КРАСНЫЙ БАРХАТ ⠀ Морально я готовилась неделю чтобы его приготовить ко дню рождения Мики, очень боялась, что не получится, пересмотрела кучу разных рецептур и результат превзошел ожидания ? ⠀ 3 дня снимала и 1 день монтировала. Грех Вам не поставить ЛАЙК ❤ Могу смело делиться с Вами этим прекрасным рецептом. На форму 24 см диаметром. Выпекала по отдельности 3 коржа, т.к. бисквит хорошо поднимается. Дно формы застелите пергаментом, бока можете не смазывать. ⠀ Коржи: ⠀ ✅кефир - 350 мл ✅сухой краситель - 1 ч.л или гелевый 15 гр ✅мука 475 гр ✅какао 20 гр ✅разрыхлитель 10 гр ✅сода 5 гр ✅сливочное масло комнатной температуры 150 гр ✅масло рафинированное растительное 70 мл ✅сахар 425 гр ✅ванильный сахар 10 гр ✅яйцо 3 шт ✅соль щепотка ⠀ Крем: ⠀ ✅сливки 33% 500 гр ✅творожный сливочный сыр 350 гр ✅сахарная пудра - 150 гр ⠀ В карусели также можете увидеть какими пористыми получились коржи, в последнем фото ⠀ В принципе объяснила в рецепте всё по максимуму, если есть вопросы задавайте  ⠀ Ваша ♡@azdami_food♡ #рецептытортов