Курица в тандыре! Куриное бедро в тандыре!

Курица в тандыре! Куриное бедро в тандыре! Берем бескостное куриное бедро. Маринуем ( масло растительное , сухая аджика, соевый соус, чеснок, ореховая приправа) и оставляем в маринаде на ночь. На следующий день достаем, даем мясу согреться до комнатной температуры. Насаживаем на елку из тандыра. Между кусочками бедер я вставляю кружочки моркови, чтобы куски между собой не слипались. Морковь тоже получится вкусной. Вниз на сковороду кладу лук и картофель, немного масла. можно любые другие овощи. Всю конструкцию загружаем в разогретый тандыр примерно на 50 минут. Достаете елку и пробуете мясо. Если Вам мало зажаристости, можете загрузить еще на какое то время обратно. Мясо курицы получается очень вкусное. Приятного всем аппетита.