Как из ОБЫЧНЫХ СЛИВ приготовить вкусный СОУС для любого мяса!

Этот соус идеально дополнит вкус любого мяса, будь то курица, индейка или шашлык из свинины. Ингредиенты: Сливы (желательно темные, спелые) — 500 г Репчатый лук — 1 небольшая головка Чеснок — 2-3 зубчика Вода или бульон (куриный/овощной) — 100-150 мл Сахар — 1-2 ст. ложки (по вкусу, зависит от сладости слив) Соевый соус — 2 ст. ложки Бальзамический уксус (или винный) — 1 ст. ложка Растительное масло — 1 ст. ложка Соль, черный молотый перец — по вкусу Свежий тимьян или розмарин (по желанию) — 1-2 веточки #соус