ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА К НОВОМУ ГОДУ - рецепт от шефа Бельковича! | Готовим с Владимиром Маркони

Запечённая курица ? Ингредиенты: Курица целиком 1,5 кг Чеснок 3-4 зубчика Сливочное масло 60 гр Розмарин 2 веточки Яблоко зелёное 1-2 шт Паприка 1 ч.л Соль/Перец по вкусу Приготовление: 1. Пальцем аккуратно отделяем кожуру от мяса 2. В мягкое сливочное масло добавляем чеснок и розмарин 3. Перемешиваем и равномерно распределяем под кожей курицы 4. Нарезаем яблоко средним кубиком, добавляем к нему свежемолотый перец, соль и перемешиваем 5. Добавляем яблоки внутрь курицы 6. Выкладываем на противень с пергаментом, перчим/солим и приправляем паприкой, сверху капельку растительного масла и распределяется по всей курице 7. Отправляем в духовку на 1 час при 180 гр (с конвекцией) 8. После того, как вытащили курицу и вы её вытащили из духовки, дайте ей пару минут остыть и доготовиться ✌️ Приятного аппетита, мои дорогие! Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал ❤️ И с Наступающим Новым Годом!