Морковь по-корейски. Морковь-ча. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим популярнейший салат из моркови по-корейски (морковь-ча). Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… ------------------ Ингредиенты : Морковь - 1кг Чеснок - 6-7 зуб. Лук - 1/4 гол. Анис - 1 ч.л. Кориандр - 1 ст.л. Зира (кумин) - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Перец красный молотый (жгучий) - 1 ст.л. Вэйцзин (усилитель вкуса) - 1 ч.л. (необязательно) Растительное масло - 3-4 ст.л. Уксусная эссенция (70%) - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль - по вкусу Сахар - 1 ст.л. ------------------ #Оксана_Валерьевна