Маульташен

Маульташен - это немецкие пельмени. Они отличаются и формой, фаршем и вкус у них другой. Но этот замечательный рецепт, которым я хочу поделиться, разнообразит привычное блюдо. Давайте приготовим! Ингредиенты: Мука пшеничная2,5-3 стакана, Яичные желтки5 штук(4 - в тесто, 1 - для соединения при формовке), Вода80-100 мл, СольПо вкусу, Фарш мясной500 грамм(смешанный), Шпинат200 грамм(свежемороженный или свежий), Батон3 ломтика(или булочка среднего размера, несладкая), Молоко50 мл(для замачивания батона), Лук репчатый1 штука, Перец черныйПо вкусу(свежемолотый), ПетрушкаПо вкусу(по желанию и вкусу), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!