Варенье вишнёвое с желатином. Вишня в желе. Очень вкусный десерт. Cherry jelly/cherry jam.

Варю вишневое варенье с желатином. Это варенье не только к чаю хорошо, но и само по себе прекрасный десерт. Сироп превращается в сладкое и ароматное желе с ягодами, и получается очень очень вкусным. А готовиться варенье такое очень просто. И еще плюс такой желейной вишни в том, что ягода хорошо сохраняет свою форму, не становится дряблой. А сок сильно густеет, но оставаясь при этом прозрачным. Ингредиенты: Вишня - 2 кг, Сахар - 1.4 кг, Вода - 200 мл Желатин - 40 гр.