Пирог ПОДСОЛНУХ на КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ Пирог рецепт

Пирог ПОДСОЛНУХ Тесто : опара 250 мл картофельного отвара+1 п. сухих дрожжей (11гр)+1 ст.л. сахара+3 ст.л. муки стоит 30 минут потом добавляем 1 яйцо соль 0,5 ч.л. 50 гр растопленного маргарина 500 гр муки тесто оставляем на 1 час Начинка : 700 гр очищенного картофеля 2 луковицы 0,5 ч.л. куркумы соль,перец 700 гр обжаренных грибов Выпекаем 40 минут при 180*