Корейская кухня: Рыбный пирог или Омук (어묵)/Одэн (오뎅) - рыбные котлеты, лепёшки или палочки?!

Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда: Для приготовления нам понадобится: 250 г белого рыбного филе 125 г (1 маленький) кальмар 2 зубчика чеснока 1/2-1/4 средней луковицы 1 ч л соли 1 ч л сахара 1/4 ч л черного молотого перца 1 ст л растительного масла 1/4 чашки муки (чашка - 240мл) 1/4 чашки крахмала 1 яичный белок масло для фритюра Дополнительно: морковь, болгарский перец, зелёный лук, креветки Приятного просмотра! #어묵