ВАРЕНИКИ картофельные с куриными ПОТРОХАМИ. ПРОСТО, ДОСТУПНО всем.

Ингредиенты: 500 гр картофеля, 1 яйцо, 2 стакана муки, 1 стакан воды, соль. Для фарша: 300 гр куриных потрохов, 125 гр манной крупы, 1 стакан воды, 2 ст ложки сливок или молока, 1 луковица, соль и черный перец. Сметана, смесь молотых перцев. Ingredients: 500 grams of potatoes, 1 egg, 2 cups of flour, 1 cup of water, salt. For minced meat: 300 g of chicken giblets, 125 g of semolina, 1 cup of water, 2 tablespoons of cream or milk, 1 onion, salt and black pepper. Sour cream, a mixture of ground peppers. #chickenoffal