Сметут быстрее шашлыка! Овощной салат с баклажанами к шашлыку.

Сегодня готовлю овощной салат с баклажанами, который, на мой взгляд, просто идеально подходит к шашлыку. Вкусный и простой овощной салат. Очень вкусный овощной салат. Салат с баклажанами. Салат к шашлыку. Летний салат. Простой летний салат. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: - баклажан - 1 шт (или 2 маленьких) - перец болгарский - 1 шт - помидоры - 300 г - лук красный - 0,5 луковицы - петрушка - небольшой пучок (при желании можно добавить немного кинзы) - масло растительное - 1 - 2 ст.л (для жарки) ДЛЯ ЗАПРАВКИ: - масло подсолнечное ароматное - 2 ст.л - соль - 0,5 ч.л - свежесмолотая смесь перцев - по вкусу - сахарный песок - 1,5 - 2 ч.л - сок лимона - 2 ч.л (можно заменить яблочным или винным уксусом) - чеснок - 1 маленький зубчик Приятного вам аппетита! Готовьте с Душой и у вас всё получится! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Today I am preparing a vegetable salad with eggplant, which, in my opinion, is just perfect for barbecue. Delicious and simple vegetable salad. Delicious vegetable salad. Eggplant salad. Barbecue salad. Summer salad. A simple summer salad. WE WILL NEED: - eggplant - 1 pc (or 2 small) - Bulgarian pepper - 1 piece - tomatoes - 300 g - red onion - 0.5 onions - parsley - a small bunch (if desired, you can add a little cilantro) - vegetable oil - 1 - 2 tablespoons (for frying) FOR REFUELING: - aromatic sunflower oil - 2 tablespoons - salt - 0.5 tsp - freshly ground pepper mixture - to taste...