Вкусный омлет-рулет с сервелатом в\к ГОСТ РЕМИТ

Для рецепта возьмите: - Колбасу РЕМИТ «Сервелат ГОСТ» - 150 г - яйцо - 4 шт. - муку - 2 ст.л. - сметану - 80 г - сыр твердый - 100 г - укроп и петрушку – по 1 пучку - соль и перец - по вкусу - микрозелень - для украшения Готовим так: - Колбасу нарезаем мелкими кубиками. Мелко рубим зелень. Трем сыр на мелкой терке. - В миске смешиваем 4 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. сметаны. Солим и перчим по вкусу. На сковороде выпекаем тонкие омлетные блинчики.- Смазываем их сметаной, выкладываем кубики сервелата и посыпаем зеленью и сыром. Немного сыра оставляем для верхней посыпки. - Сворачиваем омлетный блинчик с такой начинкой в рулет. А полученные рулеты в форму для запекания. Посыпаем сверху сыром. - - Запекаем в духовке при 180С 4-5 минут. Сыр должен расплавиться и немного подрумяниться. Теплые рулетики красиво нарезаем и украшаем микрозеленью. Приятного аппетита! #рецепт