Как запечь рульку в духовке

Кто хоть раз пробовал запеченную рульку, наверное хотел бы ее сам приготовить. Делюсь рецептом. Ингредиенты: Рулька - 1 штука Лук - 1 штука Морковь - 1штука Черный перец горошком Чеснок - 5-6 зубчиков Лавровый лист Горчица 1-2 столовые ложки Мед - 2-3 столовые ложки Приготовление: 1. Замачиваем рульку в холодной воде на полтора часа, каждый полчаса меняем воду. 2. Далее в кастрюлю с водой кладем рульку, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, солим и доводим до кипения и варим в течение 1,5 часа. 3. Для соуса смешиваем мед и горчицу. 4. Отварную рульку остужаем. Нашпиговываем ее чесноком, обмазываем соусом, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полтора часа. За полчаса до готовности, снимаем фольгу и обмазываем еще немного медом сверху, чтобы получилась золотая и хрустящая корочка. 5. Подаем с овощами. Приятного аппетита! Благодарю за Ваши лайки! ________________________ _________________________ ________________________ _______________________ #готовимдома