Мордовские блины пришлись по душе москвичам

Просьба голодных отойти от экранов, сейчас будет очень вкусно! Жители столицы проголосовали за лучший рецепт блинов. Голосование состоялось на сайте проекта «Активный гражданин». А участие в нём приняли четыре региона России, которые будут кормить москвичей на гастрономических ярмарках. В результате победу одержали мордовские блинчики, которые набрали около 28% зрительских симпатий. Что же из себя представляет лучший рецепт? Тесто на кефире с манной крупой и пшенной мукой, что позволяет блинам долго оставаться пышными и мягкими даже после остывания. А отличным дополнением к лакомству станет мордовская сгущёнка, которая считается самой вкусной. Второе место в опросе заняли башкирские блины с мёдом, третье – смоленские из каши, сыра и ветчины с добавлением бочковой квашеной капусты, а замкнули четвёрку – суздальские блины с огуречным вареньем.