КАК приготовить УХУ в КАЗАНЕ УХА Классическая. Рецепт УХИ на Дровах от ОДЕССКОГО ЛИПОВАНА

Всем доброго времени суток !!! С Вами Одесский Липован или Липован из Одессы !!! Бывает рыбный суп , а бывает и суп из рыбы ;) А я готовлю НАСТОЯЩУЮ ЛИПОВАНСКУЮ УХУ !!! В КАЗАНЕ на КОСТРЕ !!! Это не просто гастрономическое блюдо , это праздник какой-то :) не уха ,а песня !!! Вывариваю головы , хребты , рыбьи пузыри , леща и мелкую рыбку в совокупности для первого бульона идет порядка 12-15 килограмм .Потом процеживаю юшку и на этом уже шикарном бульоне начинаю варить настоящую липованскую уху ! Как это происходит и что из этого получается , смотрите в моем видео ! ПРИЯТНОГО ВСЕМ ПРОСМОТРА !!! Смотрите мои видео рецепты , Готовим карпа в фольге 20 минут Как пожарить карасей , на сковороде без проблем и без костей Кольца Кальмаров и Креветки Готовим в кляре на пиве Блины по домашнему быстро и вкусно готовим блинчики дома